الشاكريه السوريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لبن رايب زبادى
- 2 معلقه صغيره نشا
- شرائح بصلتين مقطعين
- 0.5 كيلو لحمه مقطع مكعبات
- ورق غار
- حبه هيل
- 1 قشره ليمون
- معلقه صغيره بهارات
- معلقه صغيره كارى
- ملح
- 1 هنسلق اللحمه في حله ولما تغلى هنضيف ورق الغار وحبه الهيل وقشر الليمون والبهارات
- 2 هنسبها تغلى لمده ربع ساعه وبعد كدا هضيف البصل الشرائح والكارى والملح
- 3 هنسيب اللحمه على النار لحد ما تستوى بالشكل الكامل
- 4 هنخلط اللبن الزبادي مع النشا ونقلبه كويس ونحطه في حله على النار متوسطه لحد ما يغلى مع التقليب المستمر
- 5 هنضيف اللحمه لخليط الزبادى مع اضافه كوبان من مرقه اللحمه عليه ونقلبهم كويس ونهدى النار حتى تمام النضج
- 6 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
